Descubra os Estilos de Cerveja IPA

Quando falamos de cervejas artesanais, é impossível ignorar a IPA, ou India Pale Ale, um estilo que conquistou os paladares dos amantes de cerveja ao redor do mundo. Com uma história fascinante e uma infinidade de variações, as IPAs destacam-se pela intensidade de aromas e sabores do lúpulo. Neste post, vamos explorar os principais estilos de IPA e ajudá-lo a encontrar o que mais combina com o seu gosto!

O que é uma IPA?

A IPA surgiu no século XVIII, na Inglaterra, como uma solução para preservar a cerveja durante longas viagens marítimas para a Índia. A adição extra de lúpulo, conhecido por suas propriedades conservantes, resultou em uma bebida com um sabor único, que mais tarde evoluiu para se tornar um dos estilos mais populares da cerveja artesanal.

Hoje, as IPAs são sinônimo de criatividade, com sabores que vão do cítrico ao resinoso, do amargo ao frutado, graças à variedade de lúpulos utilizados.

Estilos Populares de IPA

1. English IPA

• Origem: Inglaterra.
• Perfil de Sabor: Equilibrada, com notas terrosas e florais do lúpulo inglês e uma base maltada mais robusta.
• Teor Alcoólico: Moderado (4,5% a 6%).
• Ideal para quem gosta de: Tradição e equilíbrio entre malte e lúpulo.

2. American IPA

• Origem: Estados Unidos.
• Perfil de Sabor: Intensa, com aromas cítricos, resinosos e frutados. Os lúpulos americanos, como Cascade e Citra, são os protagonistas.
• Teor Alcoólico: Moderado a alto (5,5% a 7,5%).
• Ideal para quem gosta de: Amargor mais pronunciado e explosão de sabores tropicais.

3. New England IPA (NEIPA)

• Origem: Região da Nova Inglaterra, EUA.
• Perfil de Sabor: Turva e suculenta, com amargor mais suave e sabores frutados intensos, como manga, abacaxi e laranja.
• Teor Alcoólico: Moderado a alto (6% a 8%).
• Ideal para quem gosta de: Cervejas cremosas e menos amargas.

4. West Coast IPA

• Origem: Costa Oeste dos EUA.
• Perfil de Sabor: Amargor agressivo, com notas de pinho, cítricas e uma base maltada leve para destacar o lúpulo.
• Teor Alcoólico: Moderado a alto (6% a 8%).
• Ideal para quem gosta de: Amargor intenso e sabores limpos.

5. Double IPA (DIPA)

• Origem: EUA.
• Perfil de Sabor: Versão mais potente da American IPA, com maior teor alcoólico e intensidade de lúpulo.
• Teor Alcoólico: Alto (7,5% a 10%).
• Ideal para quem gosta de: Cervejas fortes e marcantes.

6. Session IPA

• Origem: EUA.
• Perfil de Sabor: Leve e refrescante, com os mesmos sabores intensos de lúpulo de uma IPA tradicional, mas com menor teor alcoólico.
• Teor Alcoólico: Baixo (3% a 5%).
• Ideal para quem gosta de: Curtir os sabores de uma IPA sem se preocupar com o álcool.

7. Black IPA

• Origem: EUA.
• Perfil de Sabor: Combina o amargor e as notas de lúpulo de uma IPA com sabores tostados e caramelizados dos maltes escuros.
• Teor Alcoólico: Moderado a alto (6% a 8%).
• Ideal para quem gosta de: Sabores intensos e contrastantes.

Como Escolher a IPA Perfeita?

Se prefere sabores leves e refrescantes, experimente uma Session IPA. Para quem gosta de intensidade, a West Coast IPA ou a DIPA são escolhas certas. E se quiser algo diferente, aventure-se com uma Black IPA ou uma NEIPA.

A IPA Lispoa: Uma Experiência Única

Aqui na Lispoa, celebramos o mundo das IPAs com uma abordagem inovadora. A nossa linha inclui desde uma clássica American IPA, com notas de maracujá e pinho, até uma NEIPA, que impressiona pelo equilíbrio entre suculência e cremosidade.

Cada lote reflete a nossa paixão por criar cervejas que surpreendem e encantam. Não importa o seu estilo preferido, há uma IPA Lispoa à espera de ser descoberta!

Conclusão

A diversidade de estilos de IPA é um convite para explorar novos sabores e aromas. Se ainda não experimentou uma IPA, comece com a que mais combina com o seu gosto. E lembre-se: a Lispoa está aqui para tornar essa descoberta ainda mais especial.

Qual é a sua IPA favorita? Partilhe nos comentários!